안녕하세요, 여러분! 20대 여성분들 취향 저격! 오늘은 제가 제일 사랑하는 떡볶이 브랜드, 신전떡볶이를 집에서 초간단하게 만드는 야매 레시피를 들고 왔어요! 🤩 배달비 3,000원으로 집에서 퀄리티 넘치는 신전떡볶이를 즐길 수 있다니, 완전 이득 아니겠어요? 😉 자, 그럼 저와 함께 매콤달콤한 신전떡볶이의 세계로 빠져볼까요? 😋
1. 왜 야매 신전떡볶이 레시피인가? 🤔
신전떡볶이 특유의 매콤하면서도 달달한 국물! 그 비결은 바로 카레가루라는 사실, 알고 계셨나요? 😮 카레가루가 들어가 독특한 감칠맛을 더해줘서 잊을 수 없는 맛을 만들어내죠. ✨ 이제 카레가루와 기본 조미료만 있으면 집에서도 간단하게 신전떡볶이 맛을 낼 수 있다는 거! 더 이상 비싼 배달비 💸 걱정 없이, 집에서 맘껏 만들어 먹자구요! 🥳
2. 초간단 재료 소개 👩🍳
자, 그럼 신전떡볶이 맛을 그대로 재현할 수 있는 초간단 재료들을 알아볼까요? 😋
| 재료 | 양 | 꿀팁 |
|---|---|---|
| 떡볶이 떡 | 200g | 밀떡 추천! 쫄깃함이 남달라요! 🥰 |
| 물 | 500ml | |
| 설탕 | 2.5큰술 | |
| 카레가루 | 2큰술 | 신전떡볶이 맛의 핵심! ✨ |
| 고춧가루 | 1.5큰술 | 매운맛 조절 가능! 🔥 |
| 고추장 | 3큰술 | |
| 간장 | 1큰술 | |
| 후춧가루 | 약간 | 마무리 톡톡! ✨ 매콤함 UP! |
어때요? 정말 간단하죠? 😉 이 정도 재료는 자취생 🏠 냉장고에도 다 있을 법한 흔한 재료들이잖아요! 😉 이제 이 재료들로 마법을 부려볼 시간! ✨
3. 야매 신전떡볶이 레시피, 따라만 하세요! 🤗
자, 이제 초간단 야매 신전떡볶이 레시피를 공개합니다! 🤗 순서대로 따라오기만 하면, 여러분도 금손 요리사 👩🍳 등극!
1단계: 물 끓이기 💧
- 냄비에 물 500ml를 넣고 보글보글 끓여주세요. 끓는 동안 설레는 마음은 덤! 🥰
2단계: 양념장 풀기 쉐킷쉐킷! 💃
- 물이 끓기 시작하면, 설탕 2.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 카레가루 2큰술, 고추장 3큰술, 간장 1큰술을 모두 넣고 잘 저어줍니다.
- 카레가루가 뭉치지 않도록 고추장과 함께 충분히 풀어주는 게 중요해요! 쉐킷쉐킷! 💪
3단계: 떡 투하! 끓이기 🔥
- 양념장이 잘 풀어졌다면, 떡볶이 떡(밀떡 추천!)을 넣고 중약불에서 약 5분간 끓여줍니다.
- 떡이 말랑해지고 양념이 쏙 배도록 끓여주는 게 포인트! 😋
4단계: 마법의 가루, 후추 톡톡! ✨ 마무리
- 마지막으로 후춧가루를 살짝 뿌려주면 신전떡볶이 특유의 매콤한 맛이 살아납니다! 😜
- 국물이 많~은 게 좋다면 이대로! 좀 더 걸쭉한 떡볶이를 원한다면 약불에서 원하는 농도가 될 때까지 뭉근하게 끓여주세요.
4. 꿀팁 대방출! 신전떡볶이 200% 즐기기 🍯
이대로 먹어도 맛있지만, 꿀팁을 더하면 신전떡볶이를 200% 더 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 🤩
1️⃣ 튀김 is 뭔들! 환상의 짝꿍 튀김과 함께! 🍤
- 국물이 많은 신전떡볶이는 튀김과 환상적인 조합을 자랑하죠! 오징어 튀김, 김말이, 야채튀김 등 취향에 맞는 튀김을 곁들여 먹으면 여기가 바로 천국! 😇
2️⃣ 치즈는 사랑입니다...💖 치즈 토핑 추가! 🧀
- 후추를 뿌려 떡볶이를 완성한 후, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 전자레인지에 살짝 돌려주면...🤤 부드러운 치즈가 쭈욱 늘어나는 치즈 떡볶이 완성! 🥰
3️⃣ K-디저트 라면사리 추가! 🍜
- 남은 국물에 라면 사리를 넣고 끓이면, 더욱 걸쭉하고 깊은 맛이 나는 라볶이로 변신! 볶음밥도 놓치지 마세요! 😉
4️⃣ 오뎅 & 삶은 달걀 투척! 🍢🥚
- 국물의 감칠맛을 더하고 싶다면 오뎅(어묵)과 삶은 달걀을 함께 넣어보세요. 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요!
저는 치즈 🧀 듬뿍 올린 국물 낭낭한 홈메이드 신전떡볶이에 핫도그 🌭 쿡 찍어 먹는 걸 제일 좋아해요! (～￣▽￣)～ 여러분도 꼭 한번 드셔보세요! 👍
5. 밀떡 vs 쌀떡? 🤔
저는 집에 떡국떡 밖에 없어서 쌀떡으로 만들었지만, 신전떡볶이는 밀떡이 진리인 거 아시죠? 😉 밀떡으로 만들면 떡이 더욱 쫄깃하고 국물이 잘 배어 훨씬 맛있답니다! 🥰 떡을 사러 가야 한다면 꼭 밀떡으로 구매하세요! 😉
이제 여러분의 집이 신전떡볶이 가맹점이 될 거예요! 🤣
6. 마무리 🥰
자, 이렇게 오늘은 집에서 초간단하게 만들 수 있는 야매 신전떡볶이 레시피를 알아봤어요! 재료도 간단하고 만드는 방법도 어렵지 않으니, 언제든지 뚝딱 만들어 먹을 수 있겠죠? 😉 매콤달콤한 국물 떡볶이가 생각날 땐, 꼭 이 레시피를 따라 해서 맛있는 신전떡볶이를 즐겨보세요! 🥰 다음에는 더 맛있는 레시피로 돌아올게요! 👋