반응형 지역요리1 프랑스 요리의 정수: 소스와 재료의 예술 프랑스 요리는 소스, 재료, 요리법의 조화가 돋보이는 예술입니다. 이 블로그에서는 프랑스 요리의 핵심 요소를 살펴보겠습니다. 목차 소스의 중요성 프랑스 요리에서 소스의 역할 소스 종류와 그 특징 프랑스의 빵 문화 빵 종류와 규격 프랑스 빵과 동아시아 빵의 차이 재료의 특징 버터, 올리브유, 크림 사용의 중요성 프랑스 요리에서의 치즈와 와인 .. 2024. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
